Nacido en Málaga a muy temprana edad marchó a Australia donde empieza a mostrar su vocación por la música destacando con la flauta y siendo escogido como solista en varias bandas escolares y grupos de teatro. Ya en España se inició en la guitarra a los 11 años con el profesor Pedro Campos y pronto empezaría a asistir a las clases de guitarra en la peña flamenca Juan Breva, Málaga, dónde gana a los 14 y 15 años varios certámenes para guitarristas jóvenes organizado por dicha peña.
En estos últimos años ha sido guitarrista de Manzanita, realizando varios tours con él por España y Latinoamérica. También ha formado parte de la banda “El tercer mundo” junto al cantante de Danza Invisible, Javier Ojeda. Esta colaboración con Javier Ojeda le llevó a dar numerosos conciertos junto a él y a grabar en el disco Pura Danza, de Danza Invisible, y en el primer disco en solitario del cantante, Polo sur, del cual es co-compositor de algunos temas.
Poco después entra a formar parte de la banda “Chambao” con la que lleva ya 10 años. Junto a esta banda ha realizado infinidad de conciertos por toda la geografía española y por todo el mundo, hasta en el “Fin del mundo” llegando a grabar tocando la guitarra en una grieta del mismísimo Perito Moreno. En estos años en la banda ha grabado y participado de forma muy activa tanto como guitarrista,
arreglista, corista, asistente en la producción y composición, y como compositor en sí en los discos Pokito a poko, Caminando y Con otro aire.
Con el disco Con otro aire recibe el Premio de la Música 2007 al mejor álbum fusión en calidad de compositor, este disco a su vez es nominado para un premio Grammy latino.
Además, junto a La Mari y al resto de la banda, ha grabado varios DVD’s de conciertos en directo como Chambao en privado y Chambao puro, Chambao en el fin del mundo, y ha tenido ocasión de tocar y compartir escenario con multitud de artistas como Antonio Carmona, Javier Rubial, Pao Donés, Ricky Martin, Bebe, El Bicho, Ojos de Brujo, Pitingo, y muchos más.
De hace algunos años colabora con el internacionalmente galardonado productor italiano Bob Benozzo grabando y asistiendo en la producción de varios discos.
Más recientemente el virtuoso violinista búlgaro Vasko Vasilev, maestro concertista de la Royal Opera House de Londres y padrino de artistas como Vanessa Mae, se interesó por él iniciándose desde entonces una fluida colaboración en la que Tony Cantero ha llegado a tocar junto a Vasko Vasilev para
el mismísimo Sting, además de realizar numerosos tours por todo el mundo. Fruto de esta colaboración del virtuoso violinista con varios artistas y músicos de diferentes países nace el proyecto Free, donde Tony Cantero participa con las guitarras y como arreglista-compositor, en estrecho contacto con el afamado productor y compositor británico Gareth Cousins, recientemente galardonado por mezclar la banda sonora de la película Gravity.
Como compositor lanza un trabajo en solitario, Painting Clouds. Con algunos temas en inglés y otros en español, 14 temas donde cuenta con colaboraciones como la de La Mari de Chambao, Javier Ojeda de Danza Invisible, Vasko Vassilev, JuanRa de Los Caracoles, Roberto Cantero, Tony Romero y otros músicos.